嚐鮮☆屏東‧小麥廚坊 @ 微光

用餐日期：2011年6月27日(一) / 用餐時間：PM06：30~PM09：00

這家店是朋友介紹的，記得當時她說：「小麥廚坊的餐點很好吃，改天有機會我們一起去吃。」

小麥廚坊在屏東市華正路上開業應該超過一年了，只不過沒有人特別推薦，所以我也就一直沒有走進這家店。直到前幾天和兩位姐妹約好要一起吃晚餐，正愁不知該去哪間餐廳，腦海中突然浮現之前朋友說的話：「小麥廚坊的餐點很好吃。」當下決定，不如就去小麥廚坊吧！

打電話給姐妹時，我就說餐廳找好了，華正路的「小麥廚坊」。她同事正好聽到我們的對話，就說：「那家生意很好，要先訂位，不然應該沒位子。」聽到這句話，姐妹對電話這頭的我說：「時間確定好了，妳先訂位，我們配合妳的時間。」

掛上電話，馬上聯絡另一位姐妹，她說要上課到7點40分，於是我就先訂了7點半。當天下午，姐妹打電話來說：「我好餓……今天不要去上課了！晚餐能不能改時間？」馬上打電話去改訂位時間，電話那頭的服務人員不但沒有為難的感覺，反而是說：「請問您要提前到幾點呢？我們幫你調整位置。」「六點半可以嗎？」我問。「當然可以啊！那就等候您的光臨，謝謝！」服務人員說。

在訂位時間前我和其中一位姐妹已經先抵達用餐地點了，因為下著大雨，所以兩個人就先走進店裡了，一走進店裡，服務生馬上上前詢問是否有訂位，接著就直接帶位。

送上茶水及Menu，服務生說：「請問要先點餐，或者等另一位朋友來再點呢？」「等另一位朋友到再點。」我們回答。約莫過了五分鐘，服務生又走上前說：「如果要點餐隨時可以叫我們喔！或者妳們要等朋友來了再一起點也沒關係。」「好，謝謝！」我們回答。約莫又過了五分鐘，姐妹來了，她坐下來約五分鐘之後，服務生上前詢問：「是否可以為妳們點餐了？」「ok！」我們很快的點完餐，開始閒話家常。

店內用餐環境很不錯，雖然客滿，但是不會覺得擁擠，店內裝潢挺典雅的，動設計也還OK。

除了Menu上所列的餐點外，另外還有販售手工餅乾及蛋糕，需要的話直接向櫃台洽詢即可。

等待的時間不久，才隔不到五分鐘時間，餐點就開始上了，先送上兩份火鍋，──「奶香高湯鍋」、「韓式泡菜鍋」，接著才是「泰式椒麻雞套餐」。

主餐

奶香高湯鍋~280元

從外觀來看，湯頭似乎很濃稠，就好像是直接用牛奶煮成的。試了一下湯頭，姐妹不斷地說：「好好喝喔！」可見，這鍋值得推薦喔！

火鍋料很豐盛耶！這個價位搭配上這樣的火鍋料，挺合理的！

韓式泡菜鍋~280元

這一鍋和奶香高湯鍋比起來，就有點遜色了，雖然湯頭還是真材實料，只是「韓式泡菜」吃起來並不太入味，姐妹說：「感覺它跟高麗菜沒什麼兩樣，頂多就是有一點點辣味。不過，湯頭還ok！」

Ps.加湯不是加大骨湯，而是奶香高湯鍋就加奶香高湯鍋湯底，韓式泡菜鍋就加韓式泡菜鍋湯底喔！而且，湯是分裝成兩杯，不是提一個大茶壺來倒，真的很貼心，也安全多了。

泰式椒麻雞套餐~280元

點餐的時候，我問服務生：「淋在雞肉上的醬會不會很辣？」服務生說：「有點辣喔！我們可以另外把醬分開，小姐覺得這樣可以接受嗎？」「好」我說。所以送上的餐，雞肉的部分看起來像「雞米花」，淋上醬才是「椒麻雞」。除了雞肉之外，套餐有附兩盤小菜，一冷盤，一碗飯，一碗湯，很豐盛，特別是那盤疊成塔狀的雞肉，本來我還以為中間是高麗菜，外面放幾塊肉點綴，結果……高麗菜鋪在底層，那個塔是用雞肉堆起來的！